El sector arrocero da un nuevo paso a favor de la sustentabilidad

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Con la participación de más de 45 participantes que representaron al sector de producción primaria e industrial del sector arrocero, el Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN) realizó una reunión virtual para convocar a la conformación de la mesa de arroz.

En la reunión realizada el mares se realizó una introducción al estado de las demandas globales – tanto públicas como privadas –, se fortalecieron conceptos como bonos de carbono y huella de carbono y se estableció la diferencia entre la huella de carbono corporativa de la huella de carbono por producto.

A través de esta charla se invitó a las empresas del sector arrocero a participar de la mesa de arroz, en el cual se modelizará el proceso productivo del arroz en Argentina para el cálculo de la huella de carbono por producto alineado a la norma ISO 14.067 y las categorías de producto pertinentes, considerando así los requerimientos metodológicos de los estándares que determinan su acceso a mercado en los diferentes esquemas y destinos.

Convocatoria amplia

La convocatoria amplia al sector radica en la conveniencia del sector productivo de participar de esta actividad para formar a sus equipos de trabajo en las prácticas de cálculo de huella de carbono por producto, así como para acompañar en la definición de los modelos productivos a ser relevados e incorporados en los eslabones que se representen a través del análisis de ciclo de vida.

Esta intervención del sector privado le aportará a la mesa los conocimientos necesarios para desarrollar la herramienta de cálculo, su manual de usuario y el manual de buenas prácticas ambientales enfocado específicamente a carbono equivalente por producto.

Si bien la reunión de convocatoria se realizó el día de la fecha, se mantiene abierta la invitación a cualquier empresa del país con interés en participar dentro del ecosistema del PACN en la mesa de arroz. Para expresar el interés de participación se debe tomar contacto al correo [email protected].